冬去春来,杨柳吐绿,又是一年清明至。为深入学习党的二十大精神,弘扬学习中华民族的传统文化,增加当代大学生的文化自信。4月2号下午,化学化工学院2022级化学及材化专业学生共同举办“细雨清明季,青团艾草香”的主题活动。近150名同学参加了此次活动。
“碧玉团圆满屉香,素舂柔艾捣砧忙。忽然指动先春似,一去江南未乞尝。” 清明节向来就有“清明至,食青团”的习俗。早在一个星期前,各班级班干就已经提前预约场地,购买食材。
活动尚未开始,同学们都已经提前到了现场。洗手、脱外套、卷起袖子,同学们饱含热情,准备要好好地大展身手。捏取一块面团,在手掌中一搓一按,在中间放入豆沙或者肉松,再包起来团成圆球,一只只圆墩墩、清亮亮的青团就做好了。同学们纷纷迫不及待的开始品尝起自己动手做的青团,糯韧软绵,清香可口。化学2022级3班刘书军说:“品尝自己做的青团就是不一样,可以体会到自己动手的乐趣”。同学们还将做好的青团送给食堂的工作人员一起品尝。
活动结束后,同学们合影留念。为减少食堂工作人员的负担,同学们带走了自己做的青团以及身边的垃圾,看到此情景的几位食堂阿姨纷纷对同学们伸出了大拇指。
本次活动旨在弘扬传统美食文化,传承传统节日习俗。制作青团的过程中,不仅包含着对先人的缅怀和纪念,珍惜当下的生活来之不易,更意味着对未来的希望和期许。(撰稿:蒋胡艳 拍摄:刘书军 周静雅 审核:鲍青燕)