近日，化学化工学院举办“化身大厨”厨艺大赛，将劳育和德育、美育有机融合。比赛分为菜肴展示、水果拼盘设计两个环节，共有十余支队伍参赛。
菜肴展示环节，参赛队员将劳动智慧融入烹饪实践，从食材处理到火候把控，每一步都精益求精。“花菜炒肉”以翠绿的花菜与鲜嫩的肉片巧妙搭配，展现出色泽与口感的完美平衡；“清蒸鲈鱼”凭借原汁原味的烹饪方式，凸显食材本真风味；“西兰花炒虾仁”则通过鲜脆与弹嫩的层次组合，彰显选手们对食材特性的深刻理解。一道道精心烹制的菜肴，既是巧思与烹饪的成果，也是团队协作的体现。
水果拼盘设计环节同样紧扣劳动主题，参赛队伍以创意巧思诠释劳动之美。其中，化学专业2023级（2）班李欣茹带领同学们结合“劳动节”假日主题，用西瓜、黄瓜、蓝莓等食材打造出一幅生动的劳动画卷——规整的西瓜块构筑丰收场景，黄瓜雕刻的“草地”与蓝莓拼成的“蚂蚁”相映成趣，生动展现了劳动者辛勤耕耘、团结协作的精神风貌。作品不仅视觉精美，更传递出“劳动最光荣”的深刻内涵。
经过激烈的角逐，李欣茹所在团队拔得头筹并即将代表学院参加学校的厨艺大赛，她表示：“从备菜到烹饪，每一个步骤都需要耐心和专注，这让我深刻体会到劳动的不易与价值。如同我们在科学实验中严谨求实，烹饪同样需要精益求精的态度，这次比赛不仅提升了我们的动手能力，更让我们在劳动中感悟成长。”
作为劳动月系列主题活动的重要组成部分，此次厨艺大赛的成功举办，不仅为同学们搭建了展示切磋厨艺的平台，丰富了校园文化生活，更以劳动实践为抓手，将劳动精神融入学生成长过程，以劳树德、以劳育美，助力学生全面发展。（撰稿：赵梦 倪子婧 摄影:李欣茹 审核：鲍青燕）
